पोटैशियम फॉस्फेट CAS#778-53-2 का उत्पाद विवरण
पोटैशियम फॉस्फेट एक अभिकर्मक है जिसमें उत्कृष्ट बफरिंग क्षमता होती है और इसका व्यापक रूप से pH-नियंत्रक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे आमतौर पर विभिन्न सूक्ष्मजीव कल्चर मीडिया और फॉस्फेट-बफर्ड सलाइन (PBS) घोलों में एक घटक के रूप में लागू किया जाता है।
पोटैशियम फॉस्फेट कई रूपों में मौजूद होता है, जिनमें मोनोबेसिक, डाइबेसिक और ट्राइबेसिक रूप (K₃PO₄) शामिल हैं। अधिकांश तटस्थ pH पोटैशियम फॉस्फेट बफर सिस्टम आवश्यक pH स्थितियों के अनुसार मोनोबेसिक और डाइबेसिक पोटैशियम फॉस्फेट के विभिन्न अनुपातों को मिलाकर तैयार किए जाते हैं।
गोमोरी बफर, जो सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले फॉस्फेट बफर सिस्टम में से एक है, मोनोबेसिक डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट और डाइबेसिक मोनोहाइड्रोजन फॉस्फेट के मिश्रण से बना होता है। इन फॉस्फेट लवणों के अनुपात को समायोजित करके, pH 5.8 से 8.0 की सीमा के भीतर प्रभावी बफरिंग प्रदर्शन वाले बफर घोल तैयार किए जा सकते हैं। पोटैशियम फॉस्फेट में उत्कृष्ट बफरिंग क्षमता और बेहतरीन जल विलेयता होती है, जो इसे जैव रासायनिक और प्रयोगशाला अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त बनाती है।

पोटैशियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक के रासायनिक गुण
गलनांक | 1340 °C |
घनत्व | 25 °C (lit.) पर 2.564 g/mL |
वाष्प दाब | 20℃ पर 0Pa |
भंडारण तापमान | कमरे का तापमान |
विलेयता | जल: घुलनशील 100mg/mL, स्पष्ट, रंगहीन |
रूप | ठोस |
विशिष्ट गुरुत्व | 2.564 |
रंग | सफ़ेद |
गंध | 100.00% पर? गंधहीन |
जल में घुलनशीलता | 50.8 g/100 mL (25 ºC) |
संवेदनशील | आर्द्रताग्राही |
मर्क | 147660 |
BCS वर्ग | 1 |
स्थिरता: | स्थिर। प्रबल ऑक्सीकरण कारकों और नमी के साथ असंगत। |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ | 7778-53-2(CAS DataBase Reference) |
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | ट्राइपोटैशियम फॉस्फेट (7778-53-2) |
खतरा कोड | C,Xi |
जोखिम कथन | 38-41-34 |
सुरक्षा कथन | 26-39-45-36/37/39 |
RIDADR | UN 1805 8/PG 3 |
WGK जर्मनी | 2 |
आरटीईसीएस | TC8450000 |
F | 46244 |
TSCA | हाँ |
HS कोड | 28352400 |

पोटैशियम फॉस्फेट का उपयोग उर्वरक और खाद्य योज्य के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। इसका उपयोग ऑप्टिकल मॉड्यूलेटर और अरैखिक ऑप्टिकल अनुप्रयोगों में भी किया जाता है, जैसे कि द्वितीय-हार्मोनिक जनरेशन (SHG)। कार्बनिक संश्लेषण में, यह द्वि-डीहाइड्रोब्रोमिनेशन के माध्यम से संबंधित विसिनल डाइब्रोमो यौगिकों को एसिटिलीन में फेज़-ट्रांसफर उत्प्रेरित रूपांतरण में भाग लेता है। इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग थायोल्स के ऑक्सीडेटिव कपलिंग के लिए एक प्रभावी अभिकर्मक के रूप में किया जा सकता है ताकि डाइसल्फाइड बन सकें।
पोटैशियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक एक उत्कृष्ट बफरिंग क्षमता वाला अभिकर्मक है और इसका व्यापक रूप से आणविक जीव विज्ञान, जैव रसायन और क्रोमैटोग्राफी में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग गोवंश ऊतकों से केराटोहायलिन प्रोटीन के निष्कर्षण के लिए और उन प्रोटीनों की स्थिरता पर फ्रीज़-थॉ संचक्रों के प्रभावों पर अनुसंधान के लिए किया जाता है जो संरचनात्मक परिवर्तनों के प्रति संवेदनशील हैं। खाद्य उद्योग में, यह एक खाद्य योज्य के रूप में कार्य करता है जिसमें पायसीकरण, फोमिंग और व्हिपिंग गुण होते हैं।
पोटैशियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक का उपयोग विभिन्न अनुसंधान क्षेत्रों में भी किया गया है, जिनमें शामिल हैं:
ग्राम-पॉज़िटिव बैक्टीरिया से प्रोटीन पृथक्करण के लिए लाइसिस बफर के एक घटक के रूप में कार्य करना।
NU-1000 मेसोपोरस धातु-कार्बनिक फ्रेमवर्क के स्केलेबल संश्लेषण और पोस्ट-फंक्शनल संशोधन में एक अभिकर्मक के रूप में कार्य करना।
लिलियम डेविडी या ओराइज़ा सैटिवा से अत्यधिक शुद्ध प्लाज्मा झिल्लियों की तैयारी में उपयोग किया जाना।


