टॉरीन पाउडर CAS#107-35-7
टॉरीन एक कार्बनिक यौगिक है जो पशु ऊतकों में व्यापक रूप से वितरित होता है और सल्फर युक्त अमीनो अम्लों के वर्ग से संबंधित है। प्रोटीनोजेनिक अमीनो अम्लों के विपरीत, टॉरीन प्रोटीन संश्लेषण में शामिल नहीं होता है, लेकिन विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मस्तिष्क, हृदय, पित्ताशय और गुर्दे जैसे ऊतकों में प्राकृतिक रूप से प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
टॉरीन समय से पहले जन्मे शिशुओं और नवजात शिशुओं के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है, जो सामान्य वृद्धि और विकास का समर्थन करता है। यह कई शारीरिक कार्य करता है, जिनमें मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करना, पित्त अम्ल बंधन को बढ़ावा देना, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव प्रदान करना, परासरणी संतुलन बनाए रखना, कोशिका झिल्लियों को स्थिर करना, कैल्शियम सिग्नलिंग को नियंत्रित करना, हृदय-संवहनी स्वास्थ्य का समर्थन करना, और कंकाल पेशी, रेटिना और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास और कार्य में योगदान देना शामिल है।
टॉरीन के रासायनिक गुण
उत्पाद का नाम: | टॉरीन |
समानार्थी शब्द: | टॉरीन;2-एमिनो-एथेनसल्फोनिक एसिड;2-सल्फोएथिलएमिन;एमिनोएथेनसल्फोनिक एसिड;ट्यूरिन;2-एमिनोएथेनसल्फोनिक एसिड 99.3+%;टाटू;टॉरीन एक्स्ट्राप्योर सीएचआर |
CAS: | 107-35-7 |
आण्विक सूत्र: | C2H7NO3S |
आण्विक भार: | 125.15 |
EINECS: | 203-483-8 |
उत्पाद श्रेणियाँ: | अवरोधक;खाद्य योज्य;खाद्य और चारा योज्य;औषधीय;बीटालिन-एस;एमिनो;खाद्य और चारा योज्य;सल्फर व्युत्पन्न;प्राकृतिक पौधा अर्क;पोषण संवर्धन पदार्थ;एमिनो एसिड;गाबा/ग्लाइसिन रिसेप्टर;107-35-7 |
गलनांक | >300 °C (लिट.) |
घनत्व | 20 °C पर 1.00 g/mL |
अपवर्तनांक | 1.5130 (अनुमानित) |
FEMA | 3813 | टॉरीन |
भंडारण तापमान | 2-8°C |
विलेयता | H2O: 20 °C पर 0.5 M, स्पष्ट, रंगहीन |
रूप | क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर |
pka | 1.5 (25℃ पर) |
रंग | सफ़ेद |
PH | 4.5-6.0 (25℃, H2O में 0.5M) |
गंध | फीका |
जैविक स्रोत | संश्लेषित |
जल में घुलनशीलता | 23.5 ºC पर 5-10 g/100 mL |
λmax | λ: 260 nm अधिकतम अवशोषण: 0.006 |
λ: 280 nm अधिकतम अवशोषण: 0.005 | |
मर्क | 149074 |
JECFA संख्या | 1435 |
BRN | 1751215 |
स्थिरता: | स्थिर। प्रबल ऑक्सीकरणकारी कारकों के साथ असंगत। |
इंचीकी | XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N |
लॉगपी | 20℃ पर -3.36--1.2 |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ | 107-35-7 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
एनआईएसटी रसायन संदर्भ | 2-एमिनोएथेनसल्फोनिक अम्ल (107-35-7) |
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | टॉरिन (107-35-7) |
टॉरीन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक अम्ल है जो पशु ऊतकों में व्यापक रूप से मौजूद होता है और पित्त का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह विभिन्न जैविक कार्य करता है, जिनमें पित्त अम्ल संयुग्मन, प्रतिऑक्सीकारक गतिविधि, परासरण नियमन, कोशिका झिल्ली स्थिरीकरण और कैल्शियम सिग्नलिंग मार्गों का मॉड्यूलेशन शामिल है।
एक अमीनो अम्ल पोषण पूरक के रूप में, टॉरीन का उपयोग सामान्यतः स्वास्थ्य को सहारा देने और टॉरीन की कमी से संबंधित स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है, जैसे कि फैला हुआ कार्डियोमायोपैथी, जो हृदय रोग का एक रूप है जो हृदय कार्य में कमी से जुड़ा होता है।
