एडिटिव्स

D(+)-ग्लूकोज CAS#50-99-7

ग्लूकोज एक छह-कार्बन वाली शर्करा है जिसमें एल्डिहाइड समूह होता है, और इसका आणविक सूत्र C6H12O6 है। यह जीवित जीवों में सबसे आवश्यक मोनोसैकेराइड है और मुख्य रूप से शरीर के शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति करता है। एक मोल ग्लूकोज के पूर्ण ऑक्सीकरण से 2870 kJ (686 kcal) ऊर्जा निकलती है, जो