डाइएलिल डाइसल्फाइड CAS#2179-57-9यह रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल, जिसमें तेज़ लहसुन जैसी गंध होती है, लहसुन और प्याज जैसे लिलिएसी परिवार के पौधों में पाए जाने वाले सल्फर-युक्त यौगिकों का एक प्रमुख घटक है। इसमें सल्फाइड ईथर बंधन (-S-S-) होते हैं, जो इसे अपचायक गुण प्रदान करते हैं। यह हवा के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण के प्रति संवेदनशील होता है और उच्च तापमान पर विघटित होकर सल्फाइड उत्पन्न कर सकता है।

पैरामीटर
| क्वथनांक | 180-195 °C(lit.) |
| घनत्व | 25 °C(lit.) पर 1.008 g/mL |
| वाष्प घनत्व | >5 (वायु की तुलना में) |
| वाष्प दाब | 1 mm Hg (20 °C) |
| FEMA | 2028 | एलिल डाइसल्फाइड |
| अपवर्तनांक | n |
| Fp | 144 °F |
| भंडारण तापमान | 2-8°C |
| जल में घुलनशीलता | पानी में अघुलनशील |
| विलेयता | क्लोरोफॉर्म, डाइक्लोरोमेथेन, एथिल एसीटेट, DMSO, एसीटोन आदि में घुलनशील। |
| रूप | तेल |
| रंग | रंगहीन से पीला |
| गंध | डाइएलिल डाइसल्फाइड लहसुन के तेल का एक आवश्यक गंध घटक है। |
| गंध सीमा | 0.00022ppm |
| गंध प्रकार | लहसुन जैसा |
| जैविक स्रोत | संश्लेषित |
| JECFA संख्या | 572 |
| BRN | 1699241 |
| इंचीकी | PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
| लॉगपी | 3.26 |
| सीएएस डेटाबेस संदर्भ | 2179-57-9(कैस डेटाबेस संदर्भ) |
| एनआईएसटी रसायन संदर्भ | डाइएलिल डाइसल्फाइड(2179-57-9) |
| ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | डाइएलिल डाइसल्फाइड (2179-57-9) |
सुरक्षा जानकारी
खतरा कोड | Xn,Xi |
जोखिम कथन | 22-36/37/38-10 |
सुरक्षा कथन | 26-36/37/39-37/39-16-36 |
RIDADR | यूएन 2810 6.1/पीजी 3 |
WGK जर्मनी | 3 |
आरटीईसीएस | बीबी1000000 |
F | 13 |
TSCA | हाँ |
HazardClass | 6.1 |
PackingGroup | II |
HS कोड | 29309090 |
खतरनाक पदार्थ डेटा | 2179-57-9(खतरनाक पदार्थ डेटा) |

डाइएलिलडाइसल्फाइड CAS#2179-57-9 का उत्पाद अनुप्रयोग
डाइएलिलडाइसल्फाइड कई उद्देश्यों की पूर्ति करता है, जिसमें साइटोक्रोम P450 अवरोधक के रूप में कार्य करना, तथा वासोरेलैक्सेंट और हाइपोटेंसिव एजेंट के रूप में कार्य करना शामिल है। एक ऑर्गेनोसल्फर यौगिक के रूप में, इसमें कीमोप्रिवेंटिव गुण भी होते हैं।


