एथिल फॉर्मेट CAS 109-94-4
एथिल फॉर्मेट, जिसे कभी-कभी एथिल फॉर्मिक एस्टर भी कहा जाता है, एक कम-श्यानता वाला, रंगहीन तरल है। इसे GB2760-96 मानकों के अनुरूप खाद्य स्वाद योजक के रूप में अधिकृत किया गया है। इसका व्यापक रूप से रम, खुबानी, आड़ू, अनानास, मिश्रित फल और शेरी के कृत्रिम स्वाद प्रोफ़ाइल बनाने में उपयोग किया जाता है। यह यौगिक बोरोनिया डेंटिजेरॉइड्स, फ्लोरिडा के संतरे के रस, शहद, ब्रांडी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, प्याज, सेब, नाशपाती और रम में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। व्यावसायिक निर्माण के लिए, एथिल फॉर्मेट को सल्फ्यूरिक एसिड की उत्प्रेरकता में एथेनॉल और फॉर्मिक एसिड के एस्टरीकरण के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है। इसके बाद फॉस्फोरस पेंटॉक्साइड या निर्जल कैल्शियम क्लोराइड के साथ निर्जलीकरण और आसवन से तैयार उत्पाद प्राप्त होता है।
गलनांक | -80 °C (लिट.) |
क्वथनांक | 52-54 °C (लिट.) |
घनत्व | 20 °C पर 0.921 g/mL (लिट.) |
वाष्प घनत्व | 2.5 (वायु की तुलना में) |
वाष्प दाब | 15.16 psi (55 °C) |
अपवर्तनांक | n20/D 1.359 (लिट.) |
FEMA | 2434 | एथिल फॉर्मेट |
Fp | 7 °F |
भंडारण तापमान | 2-8°C |
विलेयता | अल्कोहल, बेंज़ीन और ईथर के साथ मिश्रणीय (हॉली, 1981) |
रूप | तरल |
रंग | स्पष्ट |
गंध | विशिष्ट; सुखद सुगंधित। |
गंध सीमा | 2.7ppm |
गंध प्रकार | ईथरियल |
जैविक स्रोत | संश्लेषित |
विस्फोटक सीमा | 0.16 |
जल में घुलनशीलता | 11 g/100 mL (18 ºC) |
तापीय चालकता | 25 ℃ पर 0.16 W/(m·K) |
संवेदनशील | नमी के प्रति संवेदनशील |
JECFA संख्या | 26 |
मर्क | 143807 |
BRN | 906769 |
हेनरी का नियम स्थिरांक | 5.00 °C पर 0.097(x 10-3 atmm3/mol), 10.00 °C पर 0.13, 15.00 °C पर 0.17, 20.00 °C पर 0.23, 25.00 °C पर 0.29 (कॉलम स्ट्रिपिंग-UV, कुत्सुना एट अल., 2005) |
परावैद्युत स्थिरांक | 8.4（6℃） |
एक्सपोज़र सीमाएँ | TLV-TWA 100 ppm (～300 mg/m3) (ACGIH, MSHA, और OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH)। |
स्थिरता: | स्थिर। अत्यंत ज्वलनशील। हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण बना सकता है। कम फ्लैश पॉइंट और व्यापक विस्फोटक सीमाओं पर ध्यान दें। प्रबल ऑक्सीकरण एजेंट, प्रबल क्षार, प्रबल अम्ल, नाइट्रेट के साथ असंगत। |
प्रमुख अनुप्रयोग | कृषि |
सफाई उत्पाद | |
सौंदर्य प्रसाधन | |
पर्यावरणीय | |
खाद्य और पेय पदार्थ | |
व्यक्तिगत देखभाल | |
सौंदर्य प्रसाधन सामग्री कार्य | सुगंधित करने वाला |
InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
इंचीकी | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CCOC=O |
लॉगपी | 25℃ पर 1.504 |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ | 109-94-4 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
एनआईएसटी रसायन संदर्भ | फॉर्मिक अम्ल, एथिल एस्टर (109-94-4) |
ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | एथिल फॉर्मेट (109-94-4) |
सुरक्षा जानकारी
खतरा कोड | F,Xn |
जोखिम कथन | 11-20/22-36/37 |
सुरक्षा कथन | 9-16-24-26-33 |
ओईबी | ए |
ओईएल | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
RIDADR | UN 1190 |
WGK जर्मनी | 1 |
आरटीईसीएस | LQ8400000 |
स्वतः प्रज्वलन तापमान | 851 °F |
TSCA | TSCA सूचीबद्ध |
HazardClass | 3 |
PackingGroup | II |
HS कोड | 29151300 |
भंडारण वर्ग | 3 - ज्वलनशील तरल पदार्थ |
खतरा वर्गीकरण | तीव्र विषाक्तता 4, अंतःश्वसन |
तीव्र विषाक्तता 4 मौखिक | |
नेत्र उत्तेजक 2 | |
Flam. Liq. 2 | |
STOT SE 3 | |
खतरनाक पदार्थ डेटा | 109-94-4 (खतरनाक पदार्थ डेटा) |
विषाक्तता | चूहों में मौखिक LD50: 4.29 g/kg (स्मिथ) |
IDLA | 1,500 पीपीएम |
CAS#109-94-4 का उत्पाद अनुप्रयोग
एथिल फॉर्मेट का उपयोग अक्सर नाइट्रोसेलुलोज़ और सेलुलोज़ एसीटेट के लिए विलायक के रूप में किया जाता है। फार्मास्युटिकल क्षेत्र में, यह यूरैसिल, साइटोसिन और थाइमिन के संश्लेषण के लिए एक प्रमुख निर्माण खंड के रूप में कार्य करता है।
