N-लॉरोइल-L-ग्लूटामिक एसिड CAS#3397-65-7 का उत्पाद विवरण
N-लॉरोइल-L-ग्लूटामिक एसिड (CAS# 3397-65-7) एक सौम्य, अमीनो एसिड-व्युत्पन्न सर्फैक्टेंट और त्वचा-कंडीशनिंग एजेंट है, जिसका उपयोग अक्सर क्लेंज़र और शैम्पू जैसे व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में किया जाता है। यह एक समृद्ध, रेशमी झाग बनाता है, नमी प्रदान करने वाले गुण देता है, और अम्लीय परिस्थितियों में प्रभावी होता है। इसका दमा-रोधी गतिविधि के लिए भी अध्ययन किया गया है।
N-लॉरोइल-एल-ग्लूटामिक एसिड के रासायनिक गुण
| अंग्रेज़ी नाम | N-लॉरोइल-एल-ग्लूटामिक एसिड |
| अंग्रेज़ी समानार्थी शब्द | N-लॉरोइल-एल-ग्लूटामिक एसिड;एल-ग्लूटामिक एसिड, N-(1-ऑक्सोडोडेसिल)-(9CI);N-(1-ऑक्सोडोडेसिल)ग्लूटामिक एसिड;N-डोडेकेनोइल-एल-ग्लूटामिक एसिड;N-डोडेसिलग्लूटामिक एसिड;N-लॉरोइलग्लूटामिक एसिड;(S)-2-डोडेकेनामिडोपेंटेनेडियोइक एसिड;लॉरिल ग्लूटामिक एसिड |
| CAS संख्या | 3397-65-7 |
| आण्विक सूत्र | C17H31NO5 |
| आणविक भार | 329.43 |
| EINECS संख्या | 222-261-1 |
| गलनांक | 95-96 °C |
| क्वथनांक | 543.6±40.0 °C (अनुमानित) |
| घनत्व | 1.081±0.06 g/cm3 (अनुमानित) |
| भंडारण तापमान | सूखा, कमरे के तापमान पर सीलबंद |
| घुलनशीलता | जलीय आधार (थोड़ा), क्लोरोफॉर्म (थोड़ा) |
| रूप | ठोस |
| Pka | 3.46±0.10(अनुमानित) |
| रंग | सफेद से हल्का पीला |
| लॉगपी | 2.964 (अनुमानित) |
| ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | एल-ग्लूटामिक अम्ल, एन-(1-ऑक्सोडोडेसाइल)- (3397-65-7) |
| HazardClass | उत्तेजक |

मुख्य अनुप्रयोग: बाल और शरीर की देखभाल के उत्पादों (बॉडी वॉश, फेसियल क्लेंज़र) में उपयोग किया जाता है, जो कोमल अनुभूति प्रदान करता है और साबुन आधार की कठोरता को कम करता है।

