लो हान गुओ अर्क एक उच्च-तीव्रता वाला प्राकृतिक मिठास है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण दंत क्षय की रोकथाम, वजन प्रबंधन में सहायक शून्य-कैलोरी सामग्री, और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स शामिल है जो मधुमेह वाले व्यक्तियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता करता है।
| उत्पाद का नाम | मोग्रोसाइड VI |
| पर्यायवाची | मोग्रोसाइड VI |
| सीएएस | 89590-98-7 |
| MF | C66H112O34 |
| MW | 1449.58 |
| उत्पाद श्रेणियाँ | रासायनिक अभिकर्मक; औषधीय मध्यवर्ती; फाइटोकेमिकल; चीनी औषधीय जड़ी-बूटियों (TCM) से संदर्भ मानक; मानकीकृत हर्बल अर्क |
| Mol File | 89590-98-7.mol |
| घुलनशीलता | क्लोरोफॉर्म, डाइक्लोरोमेथेन, एथिल एसीटेट, DMSO, एसीटोन आदि में घुलनशील। |
| रूप | पाउडर |
मोग्रोसाइड (CAS संख्या 89590-98-7), मंक फ्रूट से निकाला गया एक प्राकृतिक मीठा यौगिक, अपनी तीव्र मिठास, कम-कैलोरी सामग्री, उच्च सुरक्षा और उत्कृष्ट स्थिरता के कारण व्यापक अनुप्रयोग प्रदान करता है। खाद्य और पेय उद्योग में, यह कैंडी, बेक किए गए उत्पादों, पेय पदार्थों और अन्य में प्राकृतिक मिठास के रूप में कार्य करता है, और चीनी या कृत्रिम मिठास को आंशिक रूप से प्रतिस्थापित कर सकता है।
