सोडियम ब्यूटिरेट एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है जिसमें तेज, अप्रिय गंध होती है, जो प्राकृतिक रूप से मक्खन और पशु वसा में ग्लिसरॉल एस्टर के रूप में मौजूद होता है। यह ब्यूटिरिक अम्ल का सोडियम लवण है और संवर्धित स्तनधारी कोशिकाओं पर कई जैविक प्रभाव प्रदर्शित करता है, जिनमें प्रसार का अवरोध, विभेदन का प्रेरण, और जीन अभिव्यक्ति को प्रेरित या दमन करने की क्षमता शामिल है।
सोडियम ब्यूटिरेट के रासायनिक गुण
| गलनांक | 250-253 °C (lit.) |
| घनत्व | 1.324 g/cm3 (30℃) |
| भंडारण तापमान | +30°C से नीचे संग्रहित करें। |
| घुलनशीलता | मेथनॉल (थोड़ा), जल (थोड़ा) |
| रूप | अक्रिस्टलीय पाउडर |
| रंग | सफ़ेद |
| जैविक स्रोत | सिंथेटिक (कार्बनिक) |
| जल में घुलनशीलता | घुलनशील |
| संवेदनशील | आर्द्रताग्राही |
| BRN | 3629439 |
| स्थिरता | स्थिर। तेज़ अम्लों के साथ असंगत। |
| InChI | InChI=1S/C4H8O2.Na/c1-2-3-4(5)6;/h2-3H2,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1 |
| इंचीकी | MFBOGIVSZKQAPD-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | C(CC)C([O-])=O.[Na+] |
| लॉगपी | 0.777 (est) |
| सीएएस डेटाबेस संदर्भ | 156-54-7 (CAS डेटाबेस संदर्भ) |
| एनआईएसटी रसायन संदर्भ | सोडियम ब्यूटाइरेट (156-54-7) |
| ईपीए पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | ब्यूटेनोइक एसिड, सोडियम लवण (156-54-7) |
सुरक्षा जानकारी
| खतरा कोड | Xn |
| जोखिम कथन | 36/37/38-68 |
| सुरक्षा कथन | 37/39-26-24/25-36/37 |
| आरटीईसीएस | ET6400000 |
| F | 3-10 |
| HS कोड | 29156000 |
| खतरनाक पदार्थ डेटा | 156-54-7 (खतरनाक पदार्थ डेटा) |
सोडियम ब्यूटाइरेट हिस्टोन डीएसीटाइलेज (HDAC) गतिविधि के अवरोधक के रूप में कार्य करता है, जो ड्यूशेन मस्कुलर डिस्ट्रॉफी जैसे शारीरिक विकारों के सुधार में योगदान देता है। इसके अतिरिक्त, अन्य साइटोटॉक्सिक एजेंटों के साथ संयोजन में, यह कार्सिनोमा के उपचार में एक एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में क्षमता दर्शाता है।
